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Visitez le restaurant en vues panoramiques


L 'équipe du Caveau est heureuse de vous accueillir pour votre Séminaire, à l'occasion d'une Fête ou pour l'organisation d'une Soirée à Thème.

La configuration de la salle préserve votre intimité : nous pouvons accueillir de petits groupes ou des réunions plus conséquentes.

Il est possible également, sous certaines conditions, de réserver la salle de restaurant exclusivement pour votre soirée. Nous pouvons recevoir jusqu'à 110 personnes.
Voici entre autres quelques unes des entreprises qui nous ont fait confiance pour l'organisation de leur séminaire : SCHWARZKOFF, FRANCE TELECOM, ING ASSURANCE, JANSEN, FRANCE TELEVISION, GPA ASSURANCE, BANQUE CIC, TOSHIBA, MIKAEL PAGE, NIKU, SALOMON, KAUFMAN, INTERBANCARIO, LABORATOIRE UPSA, BRAUN, HENKEL, GAN ASSURANCES...

Nous vous suggérons les Formules ci-après et notre Chef étudiera toute demande particulière :



Le Menu "Fermier"
(servi pour 30 personnes environ)

Les 6 Escargots en Croquilles

Escargots de pays présentés en biscuit

La Pierre Chaude "Gourmande"
(boeuf, canard, dinde, veau) servie avec ses sauces et ses pommes frites

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé  



Le Menu "Campagnard"
(servi pour 15 personnes maximum)

La Fondue Bacchus
viande de boeuf cuite dans un vin aromatisé, servie avec sauces et pommes frites

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé



Le Menu "Valaisan"
La Raclette à volonté
servie avec son plat de Charcuteries,
ses Condiments et ses Pommes de Terre
en "Robe des Champs"

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé




Le Menu "Rustique"
           (servi pour 30 personnes maximum)

L'assiette de charcuteries de pays

La Tartiflette "Maison"

Pommes de terre, oignons, lardons,
crème, fromage, gratinés au four

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé
Le Menu "Savoisien"
(servi pour 30 personnes maximum)

La Fondue Savoyarde
servie avec son plat de Charcuteries et ses condiments "maison"

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé
 



Le Menu "Alpin"
La Poêlée des Alpes
spécialité régionale exclusive et originale du Caveau (échalotes, vin blanc et Reblochon fondus servis dans la poêle posée sur la table) servie avec une Assiette de Charcuteries et des Pommes de terre en robe des champs

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé



Le Menu "Savoyard"
(servi pour 70 personnes maximum)

La Pierre Chaude " Gourmande "
(émincés de boeuf, magret de canard, dinde et veau- 240gr par personne) servie avec ses sauces et ses frites
OU
La Raclette

(1 appareil pour 4 personnes) servie avec son assortiment de Charcuteries, ses Condiments et ses Pommes de Terre en " Robe des Champs


La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé




Le Menu "Pierrade"
La Pierre Chaude "Mixte"
(Boeuf, Canard, Volaille)
servie avec ses Pommes Frites,
sauces et condiments

La Salade Verte aux Noix

Le Dessert Glacé




Le forfait Boissons
La 1/2 Bouteille de Vin

La 1/2 Bouteille d' Eau Minérale

Le café

 


 

Christian STURM
00 33 (0) 4 79 08 09 42 - info@caveaucourchevel.com